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C’est ce qui ressort d’une étude menée l’été dernier par Statista dans le cadre des Consumer Insights.
Les Français sont les moins curieux. En effet, ils ne sont que 12 % à avoir essayé le burger végétal au cours des trois derniers mois, contre 25 % en UK et 17 % en Allemagne.
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Curieusement, ce sont les charcuteries véganes qui semblent séduire nos compatriotes. Mais 59 % n’ont pas touché aux alternatives végétales au cours des 3 derniers mois !
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