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Consommer durable
Selon une étude Deloitte, seuls 20 % des Français déclarent avoir les moyens de consommer durable. L’étude « Les Français et l’alimentation » 2024 met le doigt sur le budget plus que jamais au cœur des...
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Même le détaillant peut être responsable
Après une expérience réussie en Allemagne, Lidl GB prévoit de déployer un outil destiné à réduire les disparités salariales parmi les travailleurs des plantations de bananes. Pixabay© Ce dispositif,...
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Pomme de terre menaçante
La pomme de terre est une Solanacées (comme la tomate, l’aubergine, les piments, mais aussi, le Datura, le Pétunia, la belladone, la morelle, la mandragore, le tabac,… sympa la famille ! ) et donc,...
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Conseils nutrition sur TikTok
L’étude, menée par Zing Coach auprès de 1 000 personnes âgées de 18 à 27 ans, révèle des tendances intéressantes sur l’utilisation de TikTok pour des conseils sur le bien-être et les régimes...
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Les femmes ne vont pas aux toilettes avec un journal
Que d’heures passées sur la lunette, accompagné d’un journal – l’Equipe souvent ? Mais qu’y faites-vous messieurs ? Parfois une heure…. C’est beaucoup pour qu’une crotte s’achemine ! Récemment, un de...
View ArticleShrinkflation, Stretchflation, Heatflation
Le principe de la srinkflation est de réduire la taille du produit sans baisser le prix. Résultat, le consommateur paie le même prix pour leurs produits habituels, sans toutefois se rendre compte que...
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Tout savoir sur les médicaments anti-obésité : les vrai/faux
Environ une personne sur huit dans le monde est touchée par l’obésité. Des médicaments anti-obésité, imitant l’hormone intestinale GLP-1 qui régule la satiété, montrent des effets positifs sur la santé...
View ArticleContrôle de la glycémie grâce aux FOS
Des chercheurs de l’Inserm et de Sorbonne Université viennent de mettre en évidence qu’un certain type de cellules immunitaires serait indispensable à cet effet bénéfique des fibres alimentaires sur le...
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Nous faire grossir pour mieux nous faire maigrir ?
Les tendances de consommation en France et Europe indiquent bien la préoccupation majeure vers une alimentation plus saine et durable. Pour autant, le Nutella est encore le TOP n°1 des ventes… Dire et...
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Vous dopez-vous à votre insu ?
Sportif ou non sportif, nous pouvons tous être concernés ! En effet, les médicaments et compléments alimentaires peuvent être contaminés par des substances interdites, classées comme dopantes par...
View ArticleConsommation de viande rouge transformée et risque de démence
Les résultats d’une nouvelle recherche effectuée sur 130 000 personnes pendant 43 ans montre que : Manger environ deux portions de viande rouge transformée par semaine augmente le risque de démence de...
View ArticleDes pistes pour réduire la gaspillage de produits frais à la maison
L’objectif de cette étude était de réduire les déchets de fruits et légumes frais des ménages. Pendant six semaines, les participants ont mesuré leurs déchets. La moitié d’entre eux en remplissant des...
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L’objectif zéro faim dans le monde ne sera pas atteint en 2030
Malgré quelques progrès enregistrés dans certains domaines tels que le retard de croissance et l’allaitement maternel exclusif, un nombre préoccupant de personnes demeurent en proie à l’insécurité...
View ArticleLe sel mis en cause dans les maladies cardio-vasculaires
Chaque jour, 10 000 personnes meurent de maladies cardiovasculaires (MCV) en Europe, selon le nouveau rapport de l’OMS/Europe, « Action on salt and hypertension » [1]. Compte tenu du lien entre...
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Impact du coût de la vie sur les comportements d’achat
L’inflation a un impact important chez les personnes en situation d’obésité et d’insécurité alimentaire. Elle induit des modifications dans les comportements d’achat alimentaire et de préparation des...
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L’objectif zéro faim dans le monde ne sera pas atteint en 2030
Malgré quelques progrès enregistrés dans certains domaines tels que le retard de croissance et l’allaitement maternel exclusif, un nombre préoccupant de personnes demeurent en proie à l’insécurité...
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Pas d’amélioration nutritionnelle dans les produits alimentaires en Allemagne
La teneur en énergie, sucre, graisses et sel des charcuteries et autres produits carnés, du pain et viennoiserie et des barres, n’a pratiquement pas baissé depuis 2020 ; Pire, dans certains cas, elle a...
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Les femmes ne vont pas aux toilettes avec un journal
Que d’heures passées sur la lunette, accompagné d’un journal – l’Equipe souvent ? Mais qu’y faites-vous messieurs ? Parfois une heure…. C’est beaucoup pour qu’une crotte s’achemine ! Récemment, un de...
View ArticleShrinkflation, Stretchflation, Heatflation
Le principe de la srinkflation est de réduire la taille du produit sans baisser le prix. Résultat, le consommateur paie le même prix pour leurs produits habituels, sans toutefois se rendre compte que...
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Omniprésence des plastiques sans notre quotidien
Les micro-nano-plastiques suscitent des préoccupations de plus en plus alarmantes. Surtout les nanoplastiques (<1 μm) qui sont supposés être plus toxiques. En effet, à cause de leur petite taille,...
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